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炭水化物
シュウマイ
味噌汁1杯あたりの目安：約25g
シュウマイは、味噌汁に取り入れられることがある炭水化物です。御御御付では味噌汁1杯あたり約25gを目安に使います。100gあたりエネルギー198kcal、たんぱく質7g、食物繊維1gを含む、味噌汁に取り入れやすい食材です（日本食品標準成分表2020年版(八訂)より）。やや変わり種の組み合わせですが、味噌のコクと合わせると新しいおいしさが楽しめます。
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シュウマイ＋具材を追加栄養成分表
| 成分 | 100gあたり | 1杯(25g) |
|---|---|---|
| エネルギー | 198kcal | 50kcal |
| たんぱく質 | 7g | 1.8g |
| 脂質 | 8g | 2g |
| 炭水化物 | 22g | 5.5g |
| 食物繊維 | 1g | 0.3g |
| 鉄 | 0.6mg | 0.2mg |
| カルシウム | 15mg | 4mg |
| カリウム | 120mg | 30mg |
| 食塩相当量 | 1.2g | 0.3g |
出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」（しゅうまい推計）。1杯あたりの値は目安量からの概算です。表示は一般的な栄養情報であり、医療・診断・治療を目的とするものではありません。
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