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その他
醤油
味噌汁1杯あたりの目安:約3g
低脂質
醤油は、SeasoningPurpose.shoyuに使う調味料・食材です。味噌汁1杯あたりの目安は約3g。100gあたりエネルギー71kcal、食塩相当量14.5gです(日本食品標準成分表2020年版(八訂)より)。入れる量とタイミング次第で、いつもの一杯の印象が変わります。

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栄養のポイント
- ・低脂質:100gあたり脂質0g。あっさりした味噌汁に。
栄養成分表
| 成分 | 100gあたり | 1杯(3g) |
|---|---|---|
| エネルギー | 71kcal | 2kcal |
| たんぱく質 | 7.7g | 0.2g |
| 脂質 | 0g | 0g |
| 炭水化物 | 10.1g | 0.3g |
| 食物繊維 | 0g | 0g |
| 鉄 | 1.7mg | 0.1mg |
| カルシウム | 23mg | 1mg |
| カリウム | 390mg | 12mg |
| 食塩相当量 | 14.5g | 0.4g |
出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(こいくちしょうゆ)。1杯あたりの値は目安量からの概算です。表示は一般的な栄養情報であり、医療・診断・治療を目的とするものではありません。
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