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その他
しば漬け
味噌汁1杯あたりの目安：約5g
低脂質
しば漬けは、味噌汁に取り入れられることがあるその他の食材です。御御御付では味噌汁1杯あたり約5gを目安に使います。栄養面では低脂質が特徴で、100gあたりエネルギー30kcal、たんぱく質1.5g、食物繊維2g、鉄0.6mg、カルシウム30mgを含みます（日本食品標準成分表2020年版(八訂)より）。やや変わり種の組み合わせですが、味噌のコクと合わせると新しいおいしさが楽しめます。
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しば漬け＋具材を追加栄養のポイント
- ・低脂質：100gあたり脂質0.1g。あっさりした味噌汁に。
栄養成分表
| 成分 | 100gあたり | 1杯(5g) |
|---|---|---|
| エネルギー | 30kcal | 2kcal |
| たんぱく質 | 1.5g | 0.1g |
| 脂質 | 0.1g | 0g |
| 炭水化物 | 6.8g | 0.3g |
| 食物繊維 | 2g | 0.1g |
| 鉄 | 0.6mg | 0mg |
| カルシウム | 30mg | 2mg |
| カリウム | 100mg | 5mg |
| 食塩相当量 | 5g | 0.3g |
出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」（しば漬推計）。1杯あたりの値は目安量からの概算です。表示は一般的な栄養情報であり、医療・診断・治療を目的とするものではありません。
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