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その他
おでん種
味噌汁1杯あたりの目安：約30g
おでん種は、味噌汁に取り入れられることがあるその他の食材です。御御御付では味噌汁1杯あたり約30gを目安に使います。100gあたりエネルギー85kcal、たんぱく質6g、食物繊維0.5gを含む、味噌汁に取り入れやすい食材です（日本食品標準成分表2020年版(八訂)より）。やや変わり種の組み合わせですが、味噌のコクと合わせると新しいおいしさが楽しめます。
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おでん種＋具材を追加栄養成分表
| 成分 | 100gあたり | 1杯(30g) |
|---|---|---|
| エネルギー | 85kcal | 26kcal |
| たんぱく質 | 6g | 1.8g |
| 脂質 | 2.5g | 0.8g |
| 炭水化物 | 10g | 3g |
| 食物繊維 | 0.5g | 0.2g |
| 鉄 | 0.3mg | 0.1mg |
| カルシウム | 25mg | 8mg |
| カリウム | 50mg | 15mg |
| 食塩相当量 | 1.5g | 0.5g |
出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」（おでん種推計）。1杯あたりの値は目安量からの概算です。表示は一般的な栄養情報であり、医療・診断・治療を目的とするものではありません。
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