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その他
チューブにんにく
味噌汁1杯あたりの目安：約3g
食物繊維たっぷり
チューブにんにくは、コクとスタミナ感を足すに使う調味料・食材です。味噌汁1杯あたりの目安は約3g。100gあたりエネルギー171kcal、食塩相当量2gです（日本食品標準成分表2020年版(八訂)より）。入れる量とタイミング次第で、いつもの一杯の印象が変わります。
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チューブにんにく＋具材を追加味噌汁での使い方
| 使う目的 | コクとスタミナ感を足す |
|---|---|
| 目安量 | 1cm程度（約0.5g） |
| 入れるタイミング | 具材と一緒に煮る |
| 入れすぎたら | だしを足して味を伸ばす |
| 相性のよい味噌 | 赤味噌・合わせ味噌 |
| 相性のよい具材 | 豚汁・もやし・ニラ・キャベツ |
| 使用上の注意 | 入れすぎると味噌の風味を覆う |
| 代替できる調味料 | 生にんにく・ガーリックパウダー |
栄養のポイント
- ・食物繊維たっぷり：100gあたり食物繊維3g。おなかの調子を整えたい日に。
栄養成分表
| 成分 | 100gあたり | 1杯(3g) |
|---|---|---|
| エネルギー | 171kcal | 5kcal |
| たんぱく質 | 4g | 0.1g |
| 脂質 | 1g | 0g |
| 炭水化物 | 33g | 1g |
| 食物繊維 | 3g | 0.1g |
| 鉄 | 0.5mg | 0mg |
| カルシウム | 10mg | 0mg |
| カリウム | 300mg | 9mg |
| 食塩相当量 | 2g | 0.1g |
出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」（おろしにんにく・チューブ推計）。1杯あたりの値は目安量からの概算です。表示は一般的な栄養情報であり、医療・診断・治療を目的とするものではありません。
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